（二）水果零售
1、水果零售市場規(guī)模
伴隨互聯(lián)網(wǎng)及電子商務高速發(fā)展，水果零售商業(yè)模式越來越多樣化，給消費者提供了更便利的購物體驗和更多的選擇。與其他生鮮食品相比，因為水果銷售包含多個賣點所以水果銷售利潤相對更高，可以實現(xiàn)差異化營銷。
根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)分析，按零售額計，中國水果零售市場的市場規(guī)模已由2016年的8273億元增至2021年的12290億元，復合年增長率約為8.2%。未來，水果零售市場預計將見證更多種類的水果和更好的購物體驗，中國水果零售市場仍有進一步增長的潛質(zhì)，預計2022年我國水果零售市場規(guī)模將達13280億元。
數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2、水果零售渠道
中國水果零售的主要渠道包括：農(nóng)貿(mào)市場、現(xiàn)代零售（包括商超、生鮮超市、便利店）、電商渠道、水果專營零售（包括水果專營連鎖零售及夫妻店）。從市場占比來看，2021年我國現(xiàn)代水果零售市場占比較大，達37%。其次為水果專營零售，占比達25.3%。
對比現(xiàn)代零售，水果專營零售深耕水果品類，在水果的選品上更為專業(yè)，通常對果品的品質(zhì)、規(guī)格有一定的標準要求。在水果專營零售中，對比傳統(tǒng)的夫妻店，水果專營連鎖零售通常有統(tǒng)一的管理體系，在采購、產(chǎn)品分類分級、倉儲物流及銷售環(huán)節(jié)具有一定的標準化，預計2026年我國水果專營連鎖零售市場占比將進一步增至30%。
數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2025年1-3月中國磷酸鐵鋰動力電池企業(yè)裝車量排行榜TOP10（附榜單）
2025年1-3月中國三元動力電池企業(yè)裝車量排行榜TOP10（附榜單）
2025年3月中國磷酸鐵鋰動力電池企業(yè)裝車量排行榜TOP10（附榜單）
2025年3月中國三元動力電池企業(yè)裝車量排行榜TOP10（附榜單）
2025年1-3月中國整車出口量前十車企排行榜（附榜單）
2025年3月中國整車出口量前十車企排行榜（附榜單）
2025年1-3月中國動力電池企業(yè)裝車量排行榜TOP10（附榜單）
2025年1-3月中國新能源汽車廠商零售銷量排行榜TOP10（附榜單）
2025年3月中國新能源汽車廠商零售銷量排行榜TOP10（附榜單）
2025年3月中國公共充電樁運營量前十運營商排行榜（附榜單）
