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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年11月，水果價(jià)格止跌回升，同比漲幅比上月收窄。后期水果市場(chǎng)供給總量充足，品種相對(duì)豐富，受季節(jié)性規(guī)律影響和元旦、春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格以漲為主。

(一)水果價(jià)格止跌回升

水果價(jià)格連續(xù)下跌5個(gè)月后，11月份止跌回升，進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間。11月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.68元，環(huán)比上漲2.7%，同比上漲11.1%。其中，西瓜、鴨梨、巨峰葡萄、香蕉、富士蘋(píng)果環(huán)比分別漲14.8%、漲4.0%、漲1.7%、漲1.5%、漲1.0%；菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、菠蘿同比分別跌22.9%、跌20.6%；鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋(píng)果、香蕉同比分別漲44.4%、漲32.8%、漲26.7%、漲7.5%。由于生產(chǎn)成本上漲及果品質(zhì)量較高，富士蘋(píng)果入庫(kù)收購(gòu)價(jià)格每公斤較去年上漲約1.6元。11月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)的批發(fā)市場(chǎng)富士蘋(píng)果交易量為7.51萬(wàn)噸，同比減少39.3%。受前期不利氣象條件影響，新產(chǎn)季柑橘總產(chǎn)量略有下降，柑橘類水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.84元，同比上漲9.2%。遼寧丹東、安徽長(zhǎng)豐、山東安丘、河北平順、云南永仁等地草莓開(kāi)始上市，由于設(shè)施栽培的規(guī)模增大，生產(chǎn)條件和技術(shù)改進(jìn)，今年草莓成熟早產(chǎn)量高，全國(guó)批發(fā)均價(jià)每公斤27.11元，同比跌23.1%。

(二)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格小幅上漲

受季節(jié)性規(guī)律影響和元旦、春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，預(yù)計(jì)水果整體價(jià)格小幅上漲。分品種看，富士蘋(píng)果庫(kù)存充足，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，截至12月1日，全國(guó)富士蘋(píng)果冷庫(kù)入庫(kù)約876.8萬(wàn)噸，略低于去年同期，處于歷史中等偏高水平。香蕉整體供給偏緊，預(yù)計(jì)價(jià)格上漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水果市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。