中商情報網(wǎng)訊：12月9日中央政治局會議指出“要大力提振消費、提高投資效益，全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求”，消費成為擴(kuò)大國內(nèi)需求的核心抓手。消費需求的提升將帶動乳制品企業(yè)的業(yè)績增長，同時，政策面的支持也為乳制品行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境，有助于行業(yè)長期健康發(fā)展。
一、乳制品定義
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。乳制品包括液體乳、乳粉及其他乳制品等，具體如圖所示：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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