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一、茶飲料的概念 8
二、茶飲料的分類 8
三、茶飲料成分和功效 9

一、茶原料及生產(chǎn)成本 11
二、茶飲料工藝流程 12
三、主要茶飲料工藝流程 12

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 15
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 16
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 16
四、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 17
五、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 18
六、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 18

一、《新食品安全法》修訂 19
二、《飲料通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布 23
三、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》 24
四、食品添加劑標(biāo)識(shí)新規(guī)正式實(shí)施 25
五、茶飲料相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 25

一、中國(guó)人口環(huán)境分析 29
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率分析 30
三、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 31
四、飲茶習(xí)慣及文化環(huán)境分析 32

一、澄清過(guò)濾技術(shù) 33
二、茶飲料的萃取技術(shù) 34
三、茶飲料的滅菌技術(shù) 35
四、茶飲料的護(hù)色技術(shù) 36
五、茶飲料的增香技術(shù) 36
六、包裝和罐藏技術(shù) 37
七、茶飲料加工技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì) 38

一、軟飲料行業(yè)定義 39
二、軟飲料行業(yè)分類 39

一、軟飲料行業(yè)產(chǎn)量分析 39
二、軟飲料行業(yè)銷量分析 39
三、軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 40
四、軟飲料行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 41

一、中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展前景分析 41
二、中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 42

一、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的風(fēng)險(xiǎn) 42
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 43
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一風(fēng)險(xiǎn) 43
四、產(chǎn)品被仿冒的風(fēng)險(xiǎn) 43
五、新冠肺炎疫情影響的風(fēng)險(xiǎn) 44

一、茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程 45
二、中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 45
三、茶飲料發(fā)展所面臨的問(wèn)題 46

一、茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 48
二、茶飲料行業(yè)占比分析 48
三、茶飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 49
四、茶飲料行業(yè)品牌指數(shù) 50

一、茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 50
二、茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)模式分析 51
三、茶飲料市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)分析 52
四、茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展策略 52

一、包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格類型 56
二、茶飲料包裝的排版方式 57
三、茶飲料包裝的素材選取 58
四、茶飲料包裝色彩的體現(xiàn) 59

一、新式茶飲概念 60
二、新式茶飲特點(diǎn) 60
三、新式茶飲分類 60

一、茶飲行業(yè)發(fā)展歷程分析 60
二、新式茶飲發(fā)展規(guī)模分析 62
三、新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模分析 62
四、新式茶飲消費(fèi)需求分析 63

一、新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)格局分析 63
二、新式茶飲進(jìn)入壁壘分析 63
三、新式茶飲銷售模式分析 64

一、喜茶 64
二、奈雪的茶 66
三、樂(lè)樂(lè)茶 68

一、中國(guó)茶園面積分析 70
二、中國(guó)茶葉產(chǎn)量分析 71
三、中國(guó)茶葉消費(fèi)分析 71
（一）茶葉銷售量分析 71
（二）茶葉銷售額分析 72

一、外賣配送 72
二、品牌門店 73
三、消費(fèi)情況 73

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 75
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 75
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 75
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 76

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 77
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 77
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 77
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 78

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 78
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 79
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 79
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 79

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 80
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 80
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 80
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 80

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 81
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 81
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 82
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 82

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 82
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 83
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 84
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 84

一、企業(yè)基本情況分析 84
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 85
三、企業(yè)涼茶產(chǎn)品分析 85
四、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 86

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 86
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析 87
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 88
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 88

一、茶飲料行業(yè)發(fā)展前景分析 90
二、茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 90
三、茶飲料消費(fèi)情況預(yù)測(cè)分析 91

一、軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 91
二、茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 92

一、品牌壁壘 93
二、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)壁壘 93
三、規(guī)?；?jīng)營(yíng)壁壘 93
四、食品安全及質(zhì)量控制壁壘 94

一、產(chǎn)品差異化策略 94
二、價(jià)格差異化策略 96
三、渠道差異化策略 96

圖表 1 茶飲料的工藝流程圖一 13
圖表 2 茶飲料的工藝流程圖二 13
圖表 3 主要品類茶飲料工藝流程 14
圖表 4 中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 15
圖表 5 中國(guó)全部工業(yè)增加值變化趨勢(shì)圖 16
圖表 6 中國(guó)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）變化趨勢(shì)圖 17
圖表 7 中國(guó)居民人均可支配收入變化趨勢(shì)圖 18
圖表 8 中國(guó)貨物進(jìn)出口總額變化趨勢(shì)圖 19
圖表 9 中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策一覽表 25
圖表 10 中國(guó)人口總量變化趨勢(shì)圖 29
圖表 11 2019年中國(guó)人口數(shù)及構(gòu)成情況 30
圖表 12 中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 30
圖表 13 中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化趨勢(shì)圖 32
圖表 14 中國(guó)軟飲料行業(yè)產(chǎn)量情況統(tǒng)計(jì) 39
圖表 15 中國(guó)軟飲料銷量情況統(tǒng)計(jì) 40
圖表 16 中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化趨勢(shì)圖 40
圖表 17 中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)占比情況統(tǒng)計(jì) 41
圖表 18 中國(guó)茶飲料零售額變化趨勢(shì)圖 48
圖表 19 中國(guó)茶飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)占比情況 49
圖表 20 中國(guó)茶飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 49
圖表 21 中國(guó)茶飲料品牌指數(shù)排名情況統(tǒng)計(jì) 50
圖表 22 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模變化趨勢(shì)圖 62
圖表 23 中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模情況統(tǒng)計(jì) 63
圖表 24 喜茶行業(yè)發(fā)展歷程 65
圖表 25 喜茶門店數(shù)增長(zhǎng)最快TOP10城市（2020年） 65
圖表 26 喜茶產(chǎn)品種類及定價(jià) 66
圖表 27 喜茶數(shù)字化運(yùn)營(yíng)實(shí)例 66
圖表 28 奈雪的茶發(fā)展歷程 67
圖表 29 奈雪的茶門店城市層級(jí)分布情況 67
圖表 30 奈雪的茶產(chǎn)品種類及定價(jià) 68
圖表 31 樂(lè)樂(lè)茶全國(guó)門店布局（2021 年 年 2 月） 69
圖表 32 樂(lè)樂(lè)茶產(chǎn)品種類及定價(jià) 69
圖表 33 中國(guó)茶飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況 70
圖表 34 中國(guó)茶園播種面積情況 70
圖表 35 中國(guó)茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 71
圖表 36 中國(guó)茶葉消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 71
圖表 37 中國(guó)茶葉銷售額統(tǒng)計(jì) 72
圖表 38 中國(guó)茶飲產(chǎn)品外賣銷售情況統(tǒng)計(jì) 73
圖表 39 中國(guó)新式茶飲行業(yè)門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 40 中國(guó)消費(fèi)者一周內(nèi)購(gòu)買茶飲料頻率情況 74
圖表 41 康師傅控股有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 75
圖表 42 康師傅控股有限公司茶飲料銷售情況 76
圖表 43 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 78
圖表 44 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司茶飲料銷售情況 78
圖表 45 農(nóng)夫山泉股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 79
圖表 46 農(nóng)夫山泉股份有限公司茶飲料銷售情況 79
圖表 47 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司基本情況 81
圖表 48 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司茶飲料產(chǎn)品情況 82
圖表 49 今麥郎飲品股份有限公司基本情況 83
圖表 50 今麥郎飲品股份有限公司飲品產(chǎn)品情況 83
圖表 51 深圳市深暉企業(yè)有限公司基本情況 85
圖表 52 深圳市深暉企業(yè)有限公司茶飲料情況 85
圖表 53 天喔食品（集團(tuán)）有限公司基本情況 87
圖表 54 天喔食品（集團(tuán)）有限公司茶飲料產(chǎn)品情況 88
圖表 55 天喔食品（集團(tuán)）有限公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)圖 89
圖表 56 中國(guó)軟飲料零售規(guī)模變化趨勢(shì)圖 92
圖表 57 中國(guó)茶飲料零售規(guī)模變化趨勢(shì)圖 92