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2023年中國玉米淀粉產(chǎn)量預(yù)測及下游需求占比分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-03-11 15:25

玉米淀粉

中商情報網(wǎng)訊：玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉，由玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。玉米淀粉是重要的基礎(chǔ)生產(chǎn)原料，向下游發(fā)展可以直接用于居民消費，也可以用于造紙、食品、飲料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)，通過進一步加工可生產(chǎn)淀粉糖、變性淀粉、味精、有機酸及化工醇等產(chǎn)品。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國玉米淀粉行業(yè)集中度逐漸提高，華北黃淮、東北和西北是中國玉米淀粉產(chǎn)能最集中的區(qū)域。近年來，國內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量逐年增長。根據(jù)中國淀粉工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2021年中國玉米淀粉產(chǎn)量已達3918萬噸，2017-2021年的年均復(fù)合增長率為10.85%，預(yù)計2023年國內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量將達到4814萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

目前，玉米淀粉在造紙、食品、啤酒、化工、變性淀粉、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有廣泛地應(yīng)用。從下游應(yīng)用需求占比情況來看，淀粉糖作為玉米淀粉的主要生產(chǎn)應(yīng)用產(chǎn)品，其需求占玉米淀粉總需求的一半以上，2021年占比達54%。

數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國玉米淀粉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。