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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年11月，雞蛋價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月下跌。在產(chǎn)蛋雞存欄量保持增長(zhǎng)，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。元旦臨近，經(jīng)銷商采購(gòu)量有望增加。預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略升。

（一）雞蛋價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月下跌

11月份，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量穩(wěn)中有增，養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞淘汰速度加快，整體看全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量相對(duì)平穩(wěn)，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。雞蛋消費(fèi)需求偏弱，貿(mào)易商采購(gòu)積極性不足，價(jià)格小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月份全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為每公斤11.40元，環(huán)比跌4.8%，同比跌14.4%。從周價(jià)格走勢(shì)看，蛋價(jià)先跌后漲。第1周價(jià)格為每公斤11.54元，環(huán)比跌0.9%，第2周價(jià)格為每公斤11.40元，環(huán)比跌1.2%，第3周價(jià)格為每公斤11.31元，環(huán)比跌0.8%，第4周價(jià)格為每公斤11.34元，環(huán)比漲0.3%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤10.07元，環(huán)比跌6.8%，同比跌19.7%。

（二）雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比下跌

雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)期以寬松為主，期貨價(jià)格持續(xù)下跌。11月份，雞蛋期貨共成交534.98萬(wàn)手，環(huán)比增50.9%，同比增3.0%；成交額2234.52億元，環(huán)比增47.0%，同比減0.9%；月末持倉(cāng)量為43.87萬(wàn)手，環(huán)比減4.2%，同比減5.7%。主力合約JD2401成交量357.03萬(wàn)手，環(huán)比增89.1%；成交額1541.54億元，環(huán)比增88.2%；月結(jié)算價(jià)格每500公斤4227元，環(huán)比跌2.4%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降

由于主要飼料原料玉米、豆粕價(jià)格繼續(xù)下跌，蛋雞配合飼料價(jià)格持續(xù)下跌。11月份，全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)每公斤3.66元，環(huán)比跌1.3%，同比跌3.9%。蛋雛雞平均價(jià)格每羽3.70元，環(huán)比跌1.3%，同比跌7.5%；雞蛋零售價(jià)格跌幅大于蛋雞配合飼料價(jià)格跌幅，蛋料比價(jià)有所下跌，11月份蛋料比價(jià)為3.11:1，環(huán)比跌3.7%，同比跌11.1%。

（四）1-10月累計(jì)，禽蛋出口量增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，10月份出口量為1.37萬(wàn)噸，環(huán)比增1.7%，同比增6.8%；出口額為2670.55萬(wàn)美元，環(huán)比減1.1%，同比增0.3%。貿(mào)易順差為2668.91萬(wàn)美元，環(huán)比減1.1%，同比增0.2%。1-10月累計(jì)，我國(guó)禽蛋進(jìn)口量為0.10噸；進(jìn)口額為1.64萬(wàn)美元。出口量為13.96萬(wàn)噸，同比增20.9%；出口額為2.87億美元，同比增16.4%。貿(mào)易順差為2.87億美元，同比增16.4%。

（五）預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略漲

供給方面，由于8月份養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性提升，近期新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，加之可淘汰蛋雞數(shù)量有限，12月份全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量將保持增長(zhǎng)，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。需求方面，隨著元旦的臨近，12月下旬經(jīng)銷商采購(gòu)量有望增加，整體看雞蛋市場(chǎng)需求穩(wěn)中有增。綜合判斷，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)雞蛋市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。