農(nóng)副產(chǎn)品，由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類。農(nóng)副產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)進行初級加工形成的產(chǎn)品就是農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品市場的產(chǎn)生、發(fā)展是商品經(jīng)濟發(fā)展的客觀需求,同時也為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收等諸多方面發(fā)揮出了應有的作用。肉、禽蛋、蔬果、水產(chǎn)品、副食等各類農(nóng)副產(chǎn)品是滿足和保證人們基本生活的基礎,各類農(nóng)副產(chǎn)品能否有效的供應和調(diào)度,關系到國計民生。自改革開放以來,我國農(nóng)副產(chǎn)品市場建設更是在不斷發(fā)展、培育和規(guī)范。2016年，中國農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模達到5.8萬億元，較上年增長9.4%，預計2017-2022年，我國農(nóng)副食品市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長，2022年，中國農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模將達到7.6萬億元。當前我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度亟待提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)效率低下。在傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品流通體系中農(nóng)副產(chǎn)品存在產(chǎn)供銷結構性矛盾，究其原因主要不管在時間還是空間上的信息流、商流、物流和資金流都沒有得到科學統(tǒng)一的規(guī)劃，使農(nóng)副產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展受到嚴重制約。當下國內(nèi)很多農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的信息化水平參差不齊、行業(yè)內(nèi)又缺乏統(tǒng)一的信息共享平臺，使得供求信息溝通不暢，導致信息傳遞的不準確性和延時性，導致生產(chǎn)和市場供需不平衡，和物流配送資源不必要的浪費以及不符合市場規(guī)律的價格波動。其次銷售端信息收集、加工分析、再次反饋的信息流反應遲鈍且準確度低，造成難以隨時調(diào)整營銷模式和組織化的產(chǎn)品開發(fā)。加快農(nóng)業(yè)信息化建設，通過提高信息化水平縮小城鄉(xiāng)差距，促進農(nóng)業(yè)信息流通，以農(nóng)業(yè)信息化帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，對于進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要意義，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的一項緊迫任務。 近年來，我國農(nóng)副食品電商渠道滲透率持續(xù)增長，農(nóng)副食品電商交易規(guī)模由2011年的191億元增長到2016年的1151億元，年復合增長率達到43.2%。隨著國家“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)副食品”的推進，以及企業(yè)與京東、天貓、1號店等電商平臺的合作與產(chǎn)品推廣，我國的農(nóng)副食品電商交易規(guī)模將在很長一段時期內(nèi)保持較快的增長趨勢，預計到2022年，我國的農(nóng)副食品電商交易規(guī)模將達到2548億元。
第一章 電子商務與“互聯(lián)網(wǎng)+” 8
第一節(jié) 電子商務發(fā)展分析 8
一、電子商務基本定義 8
二、電子商務發(fā)展階段 8
三、電子商務基本特征 9
四、電子商務支撐環(huán)境 10
五、電子商務基本模式 13
（一）電子商務分類 13
（二）電子商務功能 14
（三）電子商務運營模式 16
六、電子商務規(guī)模分析 19
第二節(jié) “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關概述 19
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出 19
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵 20
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展 21
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評價 23
五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢 26
第二章 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下農(nóng)副食品行業(yè)的機會與挑戰(zhàn) 27
第一節(jié) 2017年中國互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境分析 27
一、網(wǎng)民基本情況分析 27
（一）總體網(wǎng)民規(guī)模分析 27
（二）分省網(wǎng)民規(guī)模分析 27
（三）手機網(wǎng)民規(guī)模分析 29
（四）網(wǎng)民屬性結構分析 29
二、網(wǎng)民互聯(lián)網(wǎng)應用狀況 33
（一）基礎應用類應用發(fā)展 33
（二）商務交易類應用發(fā)展 36
（三）網(wǎng)絡金融類應用發(fā)展 38
（四）網(wǎng)絡娛樂應用分析 39
（五）公共服務類應用發(fā)展 42
第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下農(nóng)副食品行業(yè)的機會與挑戰(zhàn) 44
一、互聯(lián)網(wǎng)時代行業(yè)大環(huán)境的變化 44
二、互聯(lián)網(wǎng)直擊傳統(tǒng)行業(yè)消費痛點 45
三、互聯(lián)網(wǎng)助力企業(yè)開拓市場 46
四、電商成為傳統(tǒng)企業(yè)突破口 48
第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)副食品行業(yè)的改造與重構 48
一、互聯(lián)網(wǎng)重構行業(yè)的供應鏈格局 48
二、互聯(lián)網(wǎng)改變生產(chǎn)廠商營銷模式 49
三、互聯(lián)網(wǎng)導致行業(yè)利益重新分配 49
四、互聯(lián)網(wǎng)改變行業(yè)未來競爭格局 49
第四節(jié) 農(nóng)副食品與互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新機會孕育 50
一、電商政策變化趨勢分析 50
二、電子商務消費環(huán)境趨勢分析 51
三、互聯(lián)網(wǎng)技術對行業(yè)支撐作用 52
四、電商黃金發(fā)展期機遇分析 53
第三章 農(nóng)副食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 54
第一節(jié) 農(nóng)副食品行業(yè)概況 54
一、農(nóng)副食品行業(yè)定義 54
二、農(nóng)副食品產(chǎn)品分類 54
第二節(jié) 農(nóng)副食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 58
一、農(nóng)副食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析 58
二、農(nóng)副食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 61
三、農(nóng)副食品行業(yè)主要企業(yè)分析 61
四、農(nóng)副食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 74
五、農(nóng)副食品行業(yè)產(chǎn)品價格分析 74
六、農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模分析 75
第三節(jié) 農(nóng)副食品行業(yè)市場前景分析 76
一、農(nóng)副食品行業(yè)發(fā)展機遇分析 76
二、農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模預測 76
三、農(nóng)副食品行業(yè)發(fā)展前景分析 77
第四章 農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模與電商未來空間預測 78
第一節(jié) 農(nóng)副食品電商市場規(guī)模與滲透率 78
一、農(nóng)副食品電商總體開展情況 78
二、農(nóng)副食品電商交易規(guī)模分析 79
三、農(nóng)副食品電商渠道滲透率分析 79
第二節(jié) 農(nóng)副食品電商行業(yè)盈利能力分析 79
一、農(nóng)副食品電子商務發(fā)展有利因素 79
二、農(nóng)副食品電子商務發(fā)展制約因素 80
三、農(nóng)副食品電商行業(yè)經(jīng)營成本分析 81
四、農(nóng)副食品電商行業(yè)盈利模式分析 81
五、農(nóng)副食品電商行業(yè)盈利水平分析 81
第三節(jié) 電商行業(yè)未來前景及趨勢預測 82
一、農(nóng)副食品電商行業(yè)發(fā)展必要性 82
二、農(nóng)副食品電商市場規(guī)模預測分析 83
三、農(nóng)副食品電商發(fā)展趨勢預測分析 83
第五章 農(nóng)副食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構建及平臺選擇 85
第一節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商構建分析 85
一、農(nóng)副食品電子商務關鍵環(huán)節(jié)分析 85
（一）產(chǎn)品采購與組織 85
（二）電商網(wǎng)站建設 85
（三）網(wǎng)站品牌建設及營銷 85
（四）服務體系 85
（五）網(wǎng)站增值服務 85
二、農(nóng)副食品企業(yè)電子商務網(wǎng)站構建 86
（一）網(wǎng)站域名申請 86
（二）網(wǎng)站運行模式 86
（三）網(wǎng)站開發(fā)規(guī)劃 88
（四）網(wǎng)站需求規(guī)劃 89
第二節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商發(fā)展途徑 89
一、電商B2B發(fā)展模式 89
二、電商B2C發(fā)展模式 90
三、電商C2C發(fā)展模式 91
四、電商O2O發(fā)展模式 92
第三節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商平臺選擇分析 93
一、農(nóng)副食品企業(yè)電商建設模式 93
二、自建商城網(wǎng)店平臺 93
（一）自建商城概況分析 93
（二）自建商城優(yōu)勢分析 93
三、借助第三方網(wǎng)購平臺 94
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢 94
（二）電商平臺盈利模式 97
四、電商服務外包模式分析 98
（一）電商服務外包的優(yōu)勢 98
（二）電商服務外包可行性 99
（三）電商服務外包前景 99
五、農(nóng)副食品企業(yè)電商平臺選擇策略 100
第六章 農(nóng)副食品行業(yè)電子商務運營模式分析 102
第一節(jié) 農(nóng)副食品電子商務B2B模式分析 102
一、農(nóng)副食品電子商務B2B市場概況 102
二、農(nóng)副食品電子商務B2B盈利模式 102
三、農(nóng)副食品電子商務B2B運營模式 103
四、農(nóng)副食品電子商務B2B的供應鏈 104
第二節(jié) 農(nóng)副食品電子商務B2C模式分析 105
一、農(nóng)副食品電子商務B2C市場概況 105
二、農(nóng)副食品電子商務B2C盈利模式 105
三、農(nóng)副食品電子商務B2C物流模式 107
四、農(nóng)副食品電商B2C物流模式選擇 108
第三節(jié) 農(nóng)副食品電子商務C2C模式分析 109
一、農(nóng)副食品電子商務C2C市場概況 109
二、農(nóng)副食品電子商務C2C盈利模式 109
三、農(nóng)副食品電子商務C2C信用體系 110
四、農(nóng)副食品電子商務C2C物流特征 112
第四節(jié) 農(nóng)副食品電子商務O2O模式分析 112
一、農(nóng)副食品電子商務O2O市場概況 112
二、農(nóng)副食品電子商務O2O優(yōu)勢分析 112
三、農(nóng)副食品電子商務O2O營銷模式 113
四、農(nóng)副食品電子商務O2O潛在風險 114
第七章 農(nóng)副食品主流網(wǎng)站平臺比較及企業(yè)入駐選擇 116
第一節(jié) 天貓 116
一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 116
二、網(wǎng)站用戶特征分析 116
三、網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 116
四、網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 117
五、網(wǎng)站發(fā)展策略分析 117
第二節(jié) 中糧我買網(wǎng) 119
一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 119
二、網(wǎng)站用戶特征分析 119
三、網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 119
四、網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 120
五、網(wǎng)站發(fā)展策略分析 120
第三節(jié) 京東商城 121
一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 121
二、網(wǎng)站用戶特征分析 121
三、網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 121
四、網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 122
五、網(wǎng)站發(fā)展策略分析 122
第四節(jié) 1號店 123
一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 123
二、網(wǎng)站用戶特征分析 123
三、網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 123
四、網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 124
五、網(wǎng)站發(fā)展策略分析 124
第五節(jié) 中國商品網(wǎng) 124
一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 124
二、網(wǎng)站用戶特征分析 125
三、網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 126
四、網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 126
五、網(wǎng)站發(fā)展優(yōu)勢分析 126
第八章 農(nóng)副食品企業(yè)進入互聯(lián)網(wǎng)領域投資策略分析 128
第一節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)電子商務市場投資要素 128
一、企業(yè)自身發(fā)展階段的認知分析 128
二、企業(yè)開展電子商務目標的確定 129
三、企業(yè)電子商務發(fā)展的認知確定 130
四、企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務的困境分析 132
第二節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商物流投資分析 133
一、農(nóng)副食品企業(yè)電商自建物流分析 133
（一）電商自建物流的優(yōu)勢分析 133
（二）電商自建物流的負面影響 135
二、農(nóng)副食品企業(yè)電商外包物流分析 136
（一）快遞業(yè)務量完成情況 136
（二）快遞業(yè)務的收入情況 137
（三）快遞業(yè)競爭格局分析 139
第三節(jié) 農(nóng)副食品企業(yè)電商市場策略分析 140
圖表目錄
圖表 1 2011-2017年中國電子商務交易規(guī)模統(tǒng)計 19
圖表 2 2012-2017年中國網(wǎng)民規(guī)模和互聯(lián)網(wǎng)普及率 27
圖表 3 2016年中國內(nèi)地分省網(wǎng)民規(guī)模及互聯(lián)網(wǎng)普及率 28
圖表 4 2012-2017年中國手機網(wǎng)民規(guī)模及其占網(wǎng)民比例 29
圖表 5 2017年中國網(wǎng)民性別結構 29
圖表 6 2016-2017年中國網(wǎng)民年齡結構 30
圖表 7 2016-2017年中國網(wǎng)民學歷結構 31
圖表 8 2016-2017年中國網(wǎng)民職業(yè)結構 32
圖表 9 2016-2017年中國網(wǎng)民個人月收入結構 33
圖表 10 2016-2017年中國即時通信/手機即時通信用戶規(guī)模及使用率 34
圖表 11 2016-2017年中國搜索/手機搜索用戶規(guī)模及使用率 34
圖表 12 2016-2017年中國網(wǎng)絡新聞/手機網(wǎng)絡新聞用戶規(guī)模及使用率 35
圖表 13 2016-2017年典型社交應用使用率 36
圖表 14 2016-2017年中國網(wǎng)絡購物/手機網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模及使用率 36
圖表 15 2016-2017年網(wǎng)上外賣/手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模及使用率 37
圖表 16 2016-2017年中國在線旅行預訂/手機在線旅行預訂用戶規(guī)模及使用率 38
圖表 17 2016-2017年中國互聯(lián)網(wǎng)理財用戶規(guī)模及使用率 38
圖表 18 2016-2017年中國網(wǎng)上支付/手機網(wǎng)上支付用戶規(guī)模及使用率 39
圖表 19 2016-2017年中國網(wǎng)絡游戲/手機網(wǎng)絡游戲用戶規(guī)模及使用率 40
圖表 20 2016-2017年中國網(wǎng)絡文學用戶規(guī)模及使用率 40
圖表 21 2016-2017年中國網(wǎng)絡視頻/手機網(wǎng)絡視頻用戶規(guī)模及使用率 41
圖表 22 2016-2017年網(wǎng)絡音樂/手機網(wǎng)絡音樂用戶規(guī)模及使用率 42
圖表 23 2016-2017年游戲直播/真人秀直播用戶規(guī)模及使用率 42
圖表 24 2016-2017年在線教育/手機在線教育用戶規(guī)模及使用率 43
圖表 25 2016-2017年網(wǎng)約出租車/網(wǎng)約專車或快車用戶規(guī)模及使用率 43
圖表 26 “十三五”期間農(nóng)產(chǎn)品加工領域關鍵突破技術和核心指標任務 59
圖表 27 洛陽朗宸農(nóng)副食品有限公司基本情況 62
圖表 28 洛陽朗宸農(nóng)副食品有限公司主要產(chǎn)品分析 62
圖表 29 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司基本情況 63
圖表 30 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司主要產(chǎn)品 64
圖表 31 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司生產(chǎn)基地分布示意圖 65
圖表 32 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司營銷網(wǎng)絡分析 66
圖表 33 安徽省野寨綠色食品有限公司基本情況 67
圖表 34 安徽省野寨綠色食品有限公司主要產(chǎn)品 67
圖表 35 安徽省野寨綠色食品有限公司生產(chǎn)基地 69
圖表 36 2012-2016年安徽省野寨綠色食品有限公司收入及利潤情況 70
圖表 37 大連天寶綠色食品股份有限公司主要產(chǎn)品 71
圖表 38 2011-2017年大連天寶綠色食品股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 72
圖表 39 2017年大連天寶綠色食品股份有限公司分地區(qū)情況表 72
圖表 40 2014-2016年中國農(nóng)副食品行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量情況 74
圖表 41 2017年農(nóng)副食品價格情況 74
圖表 42 2011-2016年中國農(nóng)副食品行業(yè)市場規(guī)模情況 75
圖表 43 2017-2022年中國農(nóng)副食品市場規(guī)模預測 77
圖表 44 中國主要農(nóng)副食品電子商務網(wǎng)站一覽表 78
圖表 45 2011-2016年中國農(nóng)副食品電商交易規(guī)模情況 79
圖表 46 2017-2022年中國農(nóng)副食品電商交易規(guī)模預測 83
圖表 47 電子商務B2C產(chǎn)業(yè)鏈示意圖 90
圖表 48 B2C模式下企業(yè)相關的流程管理環(huán)節(jié). 91
圖表 49 電子商務C2C產(chǎn)業(yè)鏈示意圖 91
圖表 50 電子商務B2B物流供應鏈示意圖 104
圖表 51 2017年天貓網(wǎng)站用戶特征分析 116
圖表 52 2015-2017年天貓網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 117
圖表 53 2015-2017年天貓網(wǎng)站訪問次數(shù)分析 117
圖表 54 2017年中糧我買網(wǎng)網(wǎng)站用戶特征分析 119
圖表 55 2015-2017年中糧我買網(wǎng)網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 120
圖表 56 2015-2017年中糧我買網(wǎng)訪問次數(shù)分析 120
圖表 57 2017年京東商城網(wǎng)站用戶特征分析 121
圖表 58 2015-2017年京東商城網(wǎng)站覆蓋人數(shù)分析 122
圖表 59 2015-2017年京東商城訪問次數(shù)分析 122
圖表 60 2017年1號店用戶特征分析 123
圖表 61 2015-2017年1號店覆蓋人數(shù)分析 124
圖表 62 2015-2017年1號店訪問次數(shù)分析 124
圖表 63 2017年中國商品網(wǎng)用戶特征分析 125
圖表 64 2015-2017年中國商品網(wǎng)覆蓋人數(shù)分析 126
圖表 65 2015-2017年中國商品網(wǎng)訪問次數(shù)分析 126
圖表 66 2011-2017年中國快遞業(yè)務量規(guī)模統(tǒng)計表 136
圖表 67 2017年中國各省區(qū)快遞服務業(yè)務量情況表 136
圖表 68 2011-2017年中國快遞業(yè)務收入規(guī)模統(tǒng)計表 137
圖表 69 2017年中國各省區(qū)快遞服務企業(yè)業(yè)務收入情況表 138
圖表 70 中國主要快遞企業(yè)一覽表 139
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