中商情報網訊：公元二十世紀初，意大利拿坡里附近的一位工程師，因為對滴漏煮咖啡的時間過長感到不耐煩，發(fā)明了以高溫、高壓方式煮咖啡的方法。咖啡機實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制。
一、咖啡機“內循環(huán)”
1.咖啡消費量
隨著時代的發(fā)展，我國消費者已逐漸接納了咖啡，咖啡成為日常生活中的一部分。數據顯示，2016年中國生咖啡的消費量達19.3萬噸，2020年達到19.1萬噸，預計2021年將達到19.2萬噸，行業(yè)市場規(guī)模進一步擴大。
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
2.咖啡機市場規(guī)模
隨著人們生活水平的日益提高，對于美好生活的需求將會愈加旺盛，咖啡市場迎來新的一波浪潮。數據顯示，我國咖啡機行業(yè)市場規(guī)模不斷增長，2020年我國咖啡機市場規(guī)模達9.57億元，中商產業(yè)研究院預測，2021年我國咖啡機市場規(guī)模將達10.52億元。
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
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