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2023年中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析(附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-01-10 16:43
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4.成品糖產(chǎn)量

食品工業(yè)、飲料業(yè)、飲食業(yè)等用糖行業(yè)的快速發(fā)展,推動(dòng)了我國食糖工業(yè)消費(fèi)的穩(wěn)步上升。在國內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求的推動(dòng)下,我國成品糖產(chǎn)業(yè)整體保持平穩(wěn)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2022年11月全國成品糖當(dāng)月產(chǎn)量與去年同期相比下降,11月全國成品糖產(chǎn)量為94.1萬噸,同比下降11.3%;2022年1-11月全國成品糖產(chǎn)量1178.8萬噸,同比增長0.5%。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.乳制品產(chǎn)量

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,經(jīng)加工制成的各種食品,也叫奶油制品。近年來,乳制品行業(yè)增長穩(wěn)健。數(shù)據(jù)顯示,2022年11月全國乳制品產(chǎn)量為272萬噸,同比增長4.5%;2022年1-11月全國乳制品產(chǎn)量2849萬噸,同比增長2.8%。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

6.上游主要企業(yè)

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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