中商情報網(wǎng)訊：白酒，作為一種擁有悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的飲品，其市場的動態(tài)變化始終備受關(guān)注。隨著消費(fèi)者需求的日益多樣化，以及市場環(huán)境的不斷演變，白酒企業(yè)的業(yè)務(wù)布局與發(fā)展戰(zhàn)略變得至關(guān)重要。
一、中國白酒行業(yè)上市公司整體情況
白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。白酒按香型分類，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，將白酒劃分為濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、濃醬兼香型白酒、老白干香型白酒、醬香型白酒10類。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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