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中商情報網(wǎng)訊：2023年4月，生鮮乳收購價繼續(xù)下跌。國內(nèi)市場，生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)增長，乳制品消費逐漸回暖，預(yù)計后期生鮮乳價格跌幅收窄。國際市場，全球產(chǎn)量小幅增長，需求繼續(xù)減弱，預(yù)計后期國際乳制品價格波動下行。

(一)生鮮乳價格繼續(xù)下跌

國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)增長，乳制品消費逐漸回暖，生鮮乳供應(yīng)階段性過剩狀況沒有改變。4月份，全國生鮮乳價格小幅下跌，主產(chǎn)省生鮮乳平均收購價每公斤3.93元，環(huán)比跌1.5%，同比跌6.0%。

(二)國內(nèi)鮮奶零售價穩(wěn)中略漲

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，4月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.67元，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.1%。其中，袋裝鮮奶每斤5.28元，環(huán)比漲0.4%，同比漲1.5%。盒裝鮮奶每斤6.06元，環(huán)比持平，同比漲0.7%。

(三)國內(nèi)奶粉零售價有所上漲

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，4月份，全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤125.32元，環(huán)比漲0.4%，同比漲2.3%。其中，進口奶粉每斤147.35元，環(huán)比漲0.6%，同比漲2.4%；國產(chǎn)奶粉每斤103.29元，環(huán)比持平，同比漲2.1%。

(四)一季度累計，乳制品進口量同比下降逾兩成

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，3月份，我國乳制品進口量26.42萬噸，同比增0.3%；進口額13.14億美元，同比增26.0%。1-3月累計,我國乳制品進口量76.14萬噸，同比減23.8%；進口額35.07億美元，同比減7.8%；出口量1.24萬噸，同比增24.0%；出口額0.59億美元，同比增18.0%。

分品類看，1-3月累計，液態(tài)奶進口18.58萬噸，同比減32.4%；鮮奶進口18.12萬噸，同比減32.3%；酸奶進口0.46萬噸，同比減37.0%；乳清粉進口17.00萬噸，同比增45.1%；奶油進口3.41萬噸，同比減20.1%；乳酪進口4.21萬噸，同比增4.0%；原料奶粉進口24.71萬噸，同比減46.1%；嬰幼兒配方奶粉進口7.98萬噸，同比增38.5%。

(五)鮮奶到岸價漲幅較大，國內(nèi)外奶粉價差略有縮小

3月份，鮮奶到岸價(不含稅)每噸16072元，環(huán)比漲15.3%，同比漲39.4%；奶粉到岸價(不含稅)每噸為26597元，環(huán)比跌1.4%，同比跌9.3%。3月份奶粉國內(nèi)外價差為4843元(進口比國內(nèi)低)，與上月相比縮小了102元，與2022年3月相比擴大了795元。

(六)國際主要乳制品批發(fā)價格環(huán)比總體下跌

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計，3月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發(fā)均價每噸分別為5110美元、2698美元、3907美元和4272美元，環(huán)比分別漲0.1%、跌3.5%、跌1.3%和跌5.1%，同比分別跌23.7%、跌37.2%、跌22.6%和跌20.9%。

(七)預(yù)計國內(nèi)生鮮乳收購價格跌幅收窄，國際乳制品價格波動下行

國內(nèi)市場：據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，一季度牛奶產(chǎn)量增長8.5%，3月份乳制品產(chǎn)量268.8萬噸，同比增長7.4%。生鮮乳產(chǎn)量和加工量均保持較快增長，乳制品消費穩(wěn)步回暖，但生鮮乳市場仍處階段性過剩狀況。預(yù)計后期國內(nèi)生鮮乳收購價格緩慢下行，跌幅收窄。

國際市場：除澳大利亞、阿根廷外，一季度全球主產(chǎn)區(qū)牛奶產(chǎn)量同比均有所增長，其中新西蘭、美國分別增長1.3%、1.0%。乳制品需求減弱，全球主要市場的牛奶價格繼續(xù)下跌。4月份，歐美乳制品期貨價格波動不大，全球乳制品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格漲跌互現(xiàn)，平均比上月跌2.6%，預(yù)計后期國際乳制品價格總體仍保持波動下行走勢。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。