2.絕味食品
絕味食品休閑鹵制食品已涵蓋了多類(lèi)肉制品、素食等，形成了“以鹵制鴨副產(chǎn)品等鹵制肉食為主，鹵制素食、包裝產(chǎn)品、禮品產(chǎn)品等為輔”的近200個(gè)品種的豐富產(chǎn)品組合，能夠滿足人們不同偏好的需求，為公司銷(xiāo)售收入的持續(xù)增長(zhǎng)提供了保障。通過(guò)多年產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)的傳承、改進(jìn)和創(chuàng)新，公司已經(jīng)形成了鮮貨產(chǎn)品和包裝產(chǎn)品兩大產(chǎn)品群，其中鮮貨產(chǎn)品包括“招牌風(fēng)味”、“黑鴨風(fēng)味”、“醬鴨風(fēng)味”、“五香風(fēng)味”、“鹽焗風(fēng)味”等系列；包裝產(chǎn)品包括“簡(jiǎn)裝系列”、“精裝系列”、“禮品系列”等系列。
絕味食品2017年?duì)I業(yè)收入突破38.5億元，增長(zhǎng)17.59%；凈利潤(rùn)超5億元，同比大增32%。絕味食品2005在長(zhǎng)沙開(kāi)第一家絕味專(zhuān)營(yíng)店后，但憑借著加盟模式迅速擴(kuò)張。同時(shí)資本進(jìn)入，絕味對(duì)生產(chǎn)基地、中央廚房進(jìn)行擴(kuò)建。因而在門(mén)店數(shù)量上遙遙領(lǐng)先，目前全國(guó)已有8600多家，是周黑鴨的十倍。
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)
2017年絕味食品主營(yíng)業(yè)務(wù)中鮮貨類(lèi)營(yíng)收36.97億元，占比98%；加盟商管理收入4682萬(wàn)元，包裝產(chǎn)品營(yíng)收1614.51萬(wàn)元。
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)
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