3.罐頭食品
2016-2020年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)模整體呈現(xiàn)波動下降趨勢，2020年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)模達(dá)195.17億元。隨著消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們更愿意食用新鮮的肉類食品，預(yù)計2021年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)?？蛇_(dá)171.29億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.復(fù)合調(diào)味醬
近年來，隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合，人們對調(diào)味醬的消費習(xí)慣也在不斷變化。數(shù)據(jù)顯示，我國復(fù)合調(diào)味醬產(chǎn)量由2017年82萬噸增至2019年91.5萬噸，年均復(fù)合增長率為3.91%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國復(fù)合調(diào)味醬產(chǎn)量可達(dá)92.5萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中國調(diào)味品協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國復(fù)合調(diào)味料知名品牌有，mccormick味好美、王守義-十三香、太太樂、大喜大、海底撈調(diào)味料、老干媽等。具體如下圖所示：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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