（1）現(xiàn)代零售
以商超為代表的現(xiàn)代零售水果供應(yīng)渠道多，價(jià)格透明，質(zhì)量有保證，且有其他品類(lèi)流量支持，充分滿足顧客即時(shí)性的消費(fèi)需求。2021年中國(guó)現(xiàn)代零售渠道水果銷(xiāo)售額為4541億元，預(yù)計(jì)2022年零售額將達(dá)到4720億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
（2）水果專(zhuān)營(yíng)零售
近年來(lái)，水果專(zhuān)營(yíng)連鎖零售持續(xù)增長(zhǎng)，2016年水果專(zhuān)營(yíng)連鎖零售894億元，2021年增至1654億元，預(yù)計(jì)2022年達(dá)到1965億元。
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