3.家禽養(yǎng)殖
中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報告》顯示,2025年前三季度,全國家禽出欄132.7億只,同比增加8.0億只,增長6.4%。三季度末,全國家禽存欄64.0億只,同比增長0.3%,環(huán)比增長1.0%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.上游重點企業(yè)一覽
中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)眾多,其中新希望、溫氏股份等作為典型的綜合型農(nóng)牧巨頭,業(yè)務橫跨飼料、生豬與禽類養(yǎng)殖,展現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)勢。生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域則以牧原股份為代表,其憑借獨特的"自繁自養(yǎng)"模式和卓越的成本控制能力確立了行業(yè)領(lǐng)先地位。同時,圣農(nóng)發(fā)展在白羽肉雞領(lǐng)域建立了從育種到食品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,成為禽類養(yǎng)殖的專業(yè)化標桿。這些企業(yè)共同推動著行業(yè)向規(guī)?;?、專業(yè)化和集約化方向持續(xù)發(fā)展。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
三、中游分析
1.肉類產(chǎn)量情況
得益于產(chǎn)業(yè)升級的持續(xù)推動與消費需求的多元拉動,中國肉類產(chǎn)量呈現(xiàn)出平穩(wěn)增長的態(tài)勢。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國肉制品行業(yè)前景預測與市場調(diào)查研究報告》顯示,2024年全國肉類產(chǎn)量9779.93萬噸,較上年增長0.33%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測,2025年全國肉類產(chǎn)量將達到9828.83萬噸。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.肉類產(chǎn)量占比
從細分品類來看,豬肉和禽肉是我國最主要的肉類消費品。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國肉制品行業(yè)前景預測與市場調(diào)查研究報告》顯示,2024年豬牛羊禽肉產(chǎn)量9663萬噸,比上年增長0.2%。其中,豬肉產(chǎn)量5706萬噸,占比58.3%,禽肉產(chǎn)量2660萬噸,占比27.2%,牛肉產(chǎn)量779萬噸,占比8.0%,羊肉產(chǎn)量518萬噸,占比5.3%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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