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2017年全球食用植物油生產(chǎn)消費(fèi)及前景展望

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2017-05-23 18:19

食用油植物油

1全球食用植物油生產(chǎn)分析

全球主要食用植物油包括椰子油、棉花籽油、橄欖油、棕櫚油、棕仁油、花生油、菜籽油、大豆油和葵花籽油。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年全球食用植物油市場(chǎng)研究報(bào)告》指出，近年來(lái)，全球食用植物油的產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，2012年到2016年全球食用植物油產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.58%，2016年全球食用植物油產(chǎn)量突破1.8億噸，預(yù)計(jì)2017年全球食用植物油產(chǎn)量將近1.95億噸。

圖表12012-2017年全球食用植物油產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2生產(chǎn)品種構(gòu)成

全球食用植物油的生產(chǎn)以棕櫚油為主，2016年，棕櫚油的產(chǎn)量為6288萬(wàn)噸，在全球食用植物油總產(chǎn)量中的比重為33.79%，其次是大豆油，大豆油的產(chǎn)量為5429萬(wàn)噸，在全球食用植物油總產(chǎn)量中的占比為29.18%，菜籽油的產(chǎn)量為2790萬(wàn)噸，在全球食用植物油總產(chǎn)量中的占比為14.99%，。

圖表22016年全球食用植物油生產(chǎn)品種構(gòu)成