4消費品種構成
在全球食用植物油的消費中，棕櫚油的占比最大，2016年，棕櫚油的消費量約為6160萬噸，占全球食用植物油消費總量的33.55%，其次是大豆油，大豆油的消費量為5365萬噸，占全球食用植物油消費總量的29.22%，菜籽油的消費量為2905萬噸，占全球食用植物油消費總量為15.82%。
圖表42016年全球食用植物油消費品種構成
數據來源：USDA、中商產業(yè)研究院整理
5全球食用植物油前景展望
未來由于全球新興經濟體人口和GDP的增長，全球食用植物油消費量預計會進一步擴大。2022年，全球食用植物油消費量將突破2.2億噸。
圖表52018-2022年全球食用植物油消費量預測趨勢
數據來源：USDA、中商產業(yè)研究院整理
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